ÜBER UNS

Es gibt einen Ort in Muralto, wo die Zeit stillsteht und das Leben immer noch von den Rhythmen der Jahreszeiten geprägt wird, weit weg von den hektischen Rhythmen der Stadt. Um ihn zu entdecken, muss man einen schattigen Weg nehmen, der sich kurvig zwischen Kies und urigen Steinmauern, Zeugen einer alten und stimmungsvollen Schönheit, dahin windet.

Hier befindet sich ein kleines Tessiner Haus, beseelt von kleinen Fenstern, die freundlich dem Wanderer nachschauen. Die Weinrebenpergola lädt ein zum gemeinschaftlichen Feiern im Freien, wo man ein Licht geniessen kann, wie es nur der See zu bieten hat.

Das Gasthaus Chiara zu betreten ist wie ein Sprung zurück in die Tradition: Aromen und Wahrnehmungen, die Erinnerungen an die mit der Familie verbrachten Sonntage wachrufen, an die allzu eilig vergehenden Nachmittagen, die man beim Kartenspiel mit einem guten Glas Wein verbrachte, während man das Leben in kleinen Häppchen geniesst.

Die Küche beruft sich auf die geschmacklichen Traditionen der Umgebung, die sie mit modernen Geschmack und Kreativität neu interpretiert. Der Keller ist eine wahre Hymne an das Leben, er behütet echte Schätze des Umlandes, die unsere Gerichte bei jedem Anlass begleiten oder auch gern vor einem knisternden Kaminfeuer den Gaumen erfreuen.

MENÜ
  • Vorspeisen
  • Varme Vorspeisen
  • Hauptspeisen
  • Desserts
  • Wildspezialitäten
WEINKELLER
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Ein Schluck Exzellenz

Dunkle Rotweine, tief und undurchdringlich, liebkosen die Nase mit süßen Noten von feinen Gewürzen und Karamell. Strohgelbe Weisse mit goldfarbenen Nuancen geben intensive Aromen von Hefe, Vanille und Grapefruit frei.

Die Weine der Osteria Chiara sind eine einzigartige sinnliche Erfahrung, reinster Ausdruck der unvergleichlichen Kunst der Weinbereitung im Tessiner Umland.

Jede Flasche, jeder Kelch, jeder Schluck aus diesem Weinkeller erzählt von den Merkmalen jedes einzelnen Terroirs, die gemeinsam mit den Gesetzen der Sonne, des Windes und des Regens unseren Weinen ihren einzigartigen Charakter verleihen.

GALERIE
KONTAKT

In der Osteria Chiara ist für besondere Gäste immer ein Platz frei. Aber um ganz sicher zu gehen, rufen Sie uns vorher kurz an.

Vicolo dei Chiara 1
6600 Muralto Locarno, Svizzera

Phone: +41 (0) 91 743 32 96
info@osteriachiara.ch

Credits